Detalles
Almirez se elabora con tinta de Toro procedente de viñedos con una edad media de 15-35 años situados en Valdefinjas y Toro (Zamora), con rendimientos de 20 hl/ha. Fermentación maloláctica en barrica (30% en barricas nuevas). Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés, nuevas (30%) y de un vino (70%).
Información adicional
| Denominación de Origen | D.O. Toro |
|---|---|
| Productor | Teso La Monja |
| Tipo | Vino Tinto Crianza |
| Envejecimiento | Sin envejecer en Barrica |
| Botella | 75 cl |
| Composición | Tinta de Toro |
| Graduación | 13.5 % |
