Detalles
Fermentado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de unos 25ºC. Maceración con hollejos durante aproximadamente 12 días. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble americano y francés. Última fase de crianza de entre 5 y 6 meses en botella en la bodega.
Información adicional
| Denominación de Origen | D.O. Rioja |
|---|---|
| Productor | Bodegas Campo Viejo |
| Tipo | Vino Tinto Crianza |
| Envejecimiento | Envejecido en Barrica |
| Botella | 75 cl |
| Composición | Tempranillo, Garnacha, Mazuelo |
| Graduación | 13.5 % |
| Cata | Rojo cereza con borde dorado, vivaz, claro y brillante. Aroma perfumado muy atrayente para el olfato. Las primeras sensaciones provienen de varias frutas: cerezas, ciruelas y moras, con toques de hierbas de montaña, acompañadas de la dulzura de la vainilla y el coco, y los suaves y especiados matices extraídos del roble. En el paladar la fruta se vuelve a sentir. Es un gusto suave y delicado, que pide ser disfrutado. El vino refresca la boca y la mantiene inundada de aromas. |
