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Finca La Garriga

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Disponibilidad: En existencia

 

Finca La Garriga

Detalles

Vino tinto crianza, Finca La Garriga, en el municipio de Mollet de Peralada. 40 hectáreas de terreno llano, limo arcilloso, con arenas y grava, y de pHneutro. Uva recolectada manualmente de cepas viejas. Vinificación en tinto, maceración larga y fermentación controlada a 26ºC. Dieciséis meses en barrica bordelesa nueva de roble americano tipo fino, resto en botella.

Información adicional

Denominación de Origen D.O. Empordà
Productor Castillo Perelada Vinos y Cavas
Tipo Vino Tinto Crianza
Envejecimiento Envejecido en Barrica
Botella 75cl
Composición Samsó
Graduación 15,50%
Cata

Color cereza intenso con menisco violáceo. Aroma a frutos rojos silvestres muy bien conjuntado con las finas notas minerales y torrefactas. En boca es fresco y vivo, con taninos presentes pero muy envolventes. Es un vino con una marcada personalidad varietal y autóctona de la viña que procede.