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Finca Malaveïna

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Disponibilidad: En existencia

 

Finca Malaveïna

Detalles

Malaveïna, en la localidad de Garriguella (Alt Empordà). 22 ha de laderas de arcilla rojiza, con ligero contenido de canto rodado. Uva seleccionada y recogida a mano. Vinificación en tinto, maceración larga y fermentación a temperatura controlada de 25ºC.Dieciséis meses en barrica bordelesa nueva de roble francés Allier, resto en botella.

Información adicional

Denominación de Origen D.O. Empordà
Productor Castillo Perelada Vinos y Cavas
Tipo Vino Tinto Crianza
Envejecimiento Envejecido en Barrica
Botella 75cl
Composición Merlot , Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnacha Tinta.
Graduación 14,70%
Cata

Color rojo cereza intenso. Aroma profundo, a fruta madura, con un fondo de notas especiadas. En boca es redondo, carnoso, estructurado y balsámico. La acidez es muy fresca y los taninos son muy maduros. Tiene un excelente equilibrio, con un buen paso de boca y largo postgusto. Es un vino con una marcada personalidad de la finca de la cual procede y tiene un gran potencial de envejecimiento.