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GRAN VIÑA SOL

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Disponibilidad: En existencia

 

GRAN VIÑA SOL

Detalles

La cepa Chardonnay y la variedad Parellada se mezclan armoniosamente después de una cuidadosa fermentación de una parte en barricas de roble Limousin, recogiendo así el aroma y las cualidades de la madera. El resultado es un magnífico vino intenso y profundo. Gran Viña Sol fue pionero en la elaboración de chardonnay fermentado en barrica en España. Su nombre no nos debe engañar ya que es un vino de una comlejidad y presencia mayores que el Viña Sol tradicional.

Información adicional

Denominación de Origen D.O. Penedés
Productor Bodegas Miguel Torres
Tipo Vino Blanco con Crianza
Envejecimiento Envejecido en Barrica
Botella 75 cl
Composición Chardonnay, Parellada
Graduación 13.5 %
Cata Gracias a la presencia de la cepa Chardonnay, resulta un vino de gran intensidad aromática, pleno y con profusión de notas florales que dominan sobre los fondos afrutados (melocotón muy maduro) y de hinojo. En el paladar, el vino tiene una larga evolución, es complejo y sedoso y posee una elegante amplitud. Al final unos atisbos de vainilla, atestiguan su breve crianza en roble francés.