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Sàtirs

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Disponibilidad: En existencia

 

Sàtirs

Detalles

Fermentación durante 10 días a 27ºC. Maceración de 21 días con dos remontages diarios. No clarificación ni filtración, 6 meses en depósito inox. con sus lías finas. Viñas entre 5 y 20 años, vendimia manual en pequeñas cajas. Selección de la uva en la viña.

Información adicional

Denominación de Origen D.O. Empordà
Productor Celler Archè Pagés
Tipo Vino Tinto Crianza
Envejecimiento Envejecido en Barrica
Botella 75cl
Composición Garnacha negra, Cabernet sauvignon y Cariñena.
Graduación 14%
Cata

Color cereza intenso, borde teja. Aroma fruta madura, algo evolucionado. Boca sabroso, fruta madura.